學(xué)校食堂

深圳技術(shù)大學(xué)

發(fā)布時間：2021-11-25人氣：

合作案例-深圳技術(shù)大學(xué)

合作學(xué)校簡介|Introduction

深圳技術(shù)大學(xué)(圖1)

深圳技術(shù)大學(xué)是廣東省和深圳市高起點、高水平、高標準建設(shè)的本科層次公辦普通高等學(xué)校，校區(qū)總占地面積26.29萬平方米，師生人數(shù)2萬余人，單棟食堂每天用餐人數(shù)高達4300人次，產(chǎn)生廚余垃圾1.5噸，廚余垃圾如未經(jīng)妥善處理，會對環(huán)境和人體健康造成極大的影響，為了響應(yīng)國家環(huán)保的政策，也為了學(xué)生的飲食健康，深圳技術(shù)大學(xué)與林一廚房科技展開了深度合作

深圳技術(shù)大學(xué)(圖2)

使用設(shè)備|Facility
深圳技術(shù)大學(xué)(圖3)
深圳技術(shù)大學(xué)使用林一真空系統(tǒng)與傳送帶

深圳技術(shù)大學(xué)(圖4)

設(shè)備使用現(xiàn)場|The case

深圳技術(shù)大學(xué)(圖6)

1.學(xué)生用完餐后將餐盤直接放入林一傳送帶

深圳技術(shù)大學(xué)(圖7)

2.食堂阿姨將廚余垃圾倒入真空系統(tǒng)投放口，進行初步的破碎處理

深圳技術(shù)大學(xué)(圖8)

3.破碎后的廚余垃圾,通過真空管道傳輸?shù)秸婵諆Υ婀?通過離心式脫水技術(shù)進行脫水處理

深圳技術(shù)大學(xué)(圖9)

4.經(jīng)過破碎脫水處理后的廚余垃圾減量率高達80%

深圳技術(shù)大學(xué)(圖10)

設(shè)備詳情| Equipment Description

深圳技術(shù)大學(xué)(圖11)

深圳技術(shù)大學(xué)(圖12)

真空系統(tǒng)是跨樓層、跨區(qū)的整體餐廚垃圾處理系統(tǒng)，系統(tǒng)解決不同區(qū)域或不同樓層之間的互通，實現(xiàn)統(tǒng)一自動處理系統(tǒng)配備真空投放口，儲存罐，真空泵系統(tǒng)，中央控制系統(tǒng)，真空投放口將廚余垃圾進行初步破碎處理經(jīng)過破碎的廚余垃圾，通過真空管道傳輸?shù)嚼鴥Υ婀?，進行離心式脫水處理。脫水后垃圾減量率最高可達到80%中央系統(tǒng)可同時可控制1-8個投放口；各投放口、獨立工作互不影響且投放口可連續(xù)投料通過顯示屏可以查看設(shè)備工作狀態(tài)，真空系統(tǒng)適用于，星級酒店、學(xué)校食堂、醫(yī)院食堂等需要多個餐廚垃圾投放口，跨樓層跨區(qū)域處理的項目真空系統(tǒng)大大節(jié)省了餐廚垃圾清運成本，和垃圾運輸時間，避免垃圾運輸產(chǎn)生的二次污染，提升后廚衛(wèi)生及空氣舒適度。